Lebkuchen und Glühwein-Routen

Wenn die Temperaturen sinken und sich der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen und würzigem Glühwein in der Luft verbreitet, dann ist die Weihnachtszeit in vollem Gange. Die Kombination aus köstlichem Gebäck und heißen, festlichen Getränken gehört einfach zu den schönsten Traditionen dieser Saison. Es gibt zahlreiche Städte und Regionen, die speziell für ihre Weihnachtsmärkte und die damit verbundenen Spezialitäten bekannt sind. Wenn du auf der Suche nach den besten Orten für Lebkuchen und Glühwein bist, findest du hier eine Auswahl der besten Routen, die dich durch ein wahres Winterwunderland führen – mit vielen kulinarischen Genüssen.

1. Deutschland – Die klassischen Weihnachtsmärkte

Deutschland ist das Heimatland vieler der bekanntesten Weihnachtsmärkte der Welt, und wo könnte man besser Lebkuchen und Glühwein genießen als hier? Besonders berühmt ist die „Lebkuchenstadt“ Nürnberg, die mit ihrem Christkindlesmarkt jährlich Tausende von Besuchern anzieht. Die Nürnberger Lebkuchen gelten als besonders lecker, und das traditionelle Gebäck wird hier in unzähligen Variationen angeboten – von süßen Honiglebkuchenherzen bis hin zu kunstvoll verzierten Lebkuchenmännchen.

In vielen deutschen Städten, wie Dresden, München und Köln, kannst du zudem heißen Glühwein in traditionellen Tassen genießen. Der Glühwein, der aus Rotwein, Zimt, Nelken und anderen Gewürzen besteht, ist das perfekte Getränk, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen. Und in vielen Städten gibt es spezielle Varianten wie den „Feuerzangenbowle“, bei der ein Rum-Brenntrunk in den Glühwein gegossen wird – ein absolutes Highlight!

Besonderes Highlight: Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist nicht nur wegen seiner Lebkuchen berühmt, sondern auch für die besondere Atmosphäre, die durch das historische Ambiente und die festlich geschmückten Stände entsteht.

2. Österreich – Die Wiener Weihnachtsmärkte und Punschstände

In Wien geht es zur Weihnachtszeit festlich und traditionsbewusst zu. Die Märkte rund um den Rathausplatz sind bekannt für ihre stimmungsvollen Lichter und das köstliche Angebot an Weihnachtsgebäck. Hier kannst du nicht nur Lebkuchen, sondern auch traditionelle österreichische Kekse wie Vanillekipferl oder Linzer Augen genießen. Zudem gibt es in Wien zahlreiche Stände, die einen besonders würzigen Glühwein servieren – der „Punsch“ ist in Österreich eine eigene Spezialität.

Ein ganz besonderes Erlebnis ist es, die Märkte in der Altstadt zu besuchen und dabei durch die Gassen zu schlendern, während der Duft von gebrannten Mandeln und Glühwein in der Luft liegt. In Wien kannst du auch eine spezielle Variante von Glühwein genießen – den „Alpenpunsch“, der zusätzlich mit einem Schuss Rum oder Kirschwasser angereichert wird.

Besonderes Highlight: Der „Wiener Weihnachtspunsch“ ist ein absolutes Muss, während du auf dem traditionellen Weihnachtsmarkt rund um das Wiener Rathaus bummeln gehst.

3. Tschechien – Der Prager Weihnachtsmarkt und Trdelník

Prag ist während der Weihnachtszeit ein wahres Winterwunderland. Der Prager Weihnachtsmarkt am Altstädter Ring ist nicht nur für seine atemberaubende Architektur bekannt, sondern auch für sein kulinarisches Angebot. Hier kannst du die traditionellen tschechischen Weihnachtsleckereien probieren, darunter der berühmte „Trdelník“, ein süßes, heißes Gebäck, das direkt vor deinen Augen über offenem Feuer gebacken wird.

Natürlich darf auch der Glühwein nicht fehlen. In Prag gibt es besonders würzigen Glühwein, der in vielen Varianten erhältlich ist, oft mit einem Schuss Rum oder einem Spritzer Orangenlikör. Der Duft von frisch gebackenen Leckereien und heißem Glühwein ist in der kalten Luft fast schon magisch.

Besonderes Highlight: Der Trdelník, ein traditionelles Gebäck, das auf vielen Weihnachtsmärkten in Prag angeboten wird, ist ein süßes Highlight, das du unbedingt probieren solltest.

4. Frankreich – Die Weihnachtsmärkte von Straßburg

In Straßburg, auch als „Hauptstadt der Weihnacht“ bekannt, findest du einen der ältesten und größten Weihnachtsmärkte Europas. Hier werden nicht nur Lebkuchen und Glühwein angeboten, sondern auch viele regionale Spezialitäten. Der Glühwein in Straßburg ist besonders aromatisch und wird oft mit einer Mischung aus Zimt, Nelken und anderen Gewürzen serviert.

Die französische Stadt bietet eine ganz eigene Weihnachtsmarktatmosphäre, die sich in den verwinkelten Gassen der Altstadt und in den festlich geschmückten Holzhütten widerspiegelt. Neben Glühwein findest du hier auch französische Weihnachtsgebäcke wie „Bûche de Noël“, ein traditioneller Weihnachtsbaumkuchen, und „Pain d'épices“, ein würziger Gewürzkuchen, der perfekt zu einer Tasse Glühwein passt.

Besonderes Highlight: Der Weihnachtsmarkt in Straßburg ist nicht nur für seine Köstlichkeiten bekannt, sondern auch für die besonders schöne Beleuchtung und Dekoration, die die ganze Stadt in ein magisches Licht taucht.

5. Schweden – Weihnachtsmärkte in Stockholm und Göteborg

Schweden ist bekannt für seine festlichen Weihnachtsmärkte, die besonders durch ihre gemütliche Atmosphäre und die skandinavische Tradition besticht. In Stockholm und Göteborg kannst du auf den Märkten unter anderem köstlichen Glögg, den schwedischen Glühwein, genießen. Dieser wird traditionell mit Mandeln und Rosinen serviert und ist besonders beliebt während der Adventszeit.

Neben Glühwein gibt es in Schweden auch eine Vielzahl von Weihnachtsgebäcken, darunter die traditionellen „Pepparkakor“ (Pfefferkuchen) und „Lussekatter“ (Safranbrötchen), die vor allem am Lucia-Tag am 13. Dezember gebacken werden.

Besonderes Highlight: Der schwedische Glögg und die Pfefferkuchen sind ein Muss, während du durch die verschneiten Straßen von Stockholm oder Göteborg schlenderst.

6. Großbritannien – Weihnachtsmärkte in London und Edinburgh

In Großbritannien wird Weihnachten nicht nur mit Geschenken gefeiert, sondern auch mit köstlichen Leckereien. Besonders in London und Edinburgh gibt es zahlreiche Weihnachtsmärkte, auf denen du alles von traditionellen Lebkuchen bis hin zu gebratenen Kastanien und Mince Pies findest. Der Glühwein wird in Großbritannien traditionell als „Mulled Wine“ serviert, aromatisiert mit Zimt, Nelken und Orangen.

In Edinburgh gibt es zudem zahlreiche Stände, die schottische Spezialitäten wie „Shortbread“ und „Clove Cakes“ anbieten – ideal, um sich bei einer Tasse Glühwein aufzuwärmen.

Besonderes Highlight: Der Mulled Wine in Großbritannien, vor allem in Edinburgh, ist ein absolutes Highlight und wird oft mit einem Schuss Scotch Whisky verfeinert.

Fazit

Ob du nun durch die Weihnachtsmärkte Deutschlands schlenderst, die süßen Leckereien von Prag genießt oder den französischen Glühwein in Straßburg probierst – es gibt weltweit unzählige Orte, die perfekt für Lebkuchen und Glühwein-Routen sind. Diese Städte und Regionen bieten nicht nur köstliche festliche Spezialitäten, sondern auch eine unvergessliche Atmosphäre, die die Weihnachtszeit zu etwas ganz Besonderem macht.